Salades

  Notre carte de salades : 

 

Salade de crottin chaud

(salade verte, tomates, chèvre chaud, pain poilâne)

Salade végétarienne

(salade verte, tomates, maïs, poivrons, haricots verts, pommes de terre)

Salade de filets de magret de canard fumé au Cantal

(salade verte, tomates, haricots verts, filets de magret de canard)

Salade niçoise

(salade verte, tomates, riz, thon, œuf dur, anchois, olives)

Salade parisienne

(salade verte, tomates, jambon cuit artisanal, emmental, œuf dur)

Salade riche

(salade verte, tomates, avocat, crevettes, œuf dur, sauce cocktail)

Salade auvergnate

(salade verte, pommes de terre, Salers, jambon d'Auvergne, œuf dur, noix)

Salade de Pounti tiède (spécialité du Cantal)

Salade Périgourdine

(salade verte, tomates, haricots verts, manchon, gésiers et filets de canard, bloc de foie gras)

Salade norvégienne

(salade verte, tomates, haricots verts, saumon fumé, crevettes, asperges, sauce ciboulette )